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FestiQueijo, festival gastronômico na Serra Gaúcha

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Depois de dois anos sem acontecer por conta da pandemia, o 31° FestiQueijo está de volta à cidade de Carlos Barbosa, na Serra Gaúcha. Vai acontecer aos finais de semana do mês de julho de 2022.

Carlos Barbosa é bastante conhecida como a cidade da faca, já que a sede da centenária Tramontina está lá. Milhares de turistas de todo o país visitam a loja para as comprinhas dos excelentes produtos que a empresa oferece.

A cidade, primeira colônia de italianos no Rio Grande do Sul, também é conhecida pelo passeio de Maria Fumaça, que sai de Bento Gonçalves e chega até lá; e, claro, pelos queijos, com a Cooperativa Santa Clara e com o FestiQueijo.

Estive no Coquetel de Lançamento do FestiQueijo e deu pra ter uma provinha do que vai acontecer por lá a partir do dia 01/07/2022.

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O que tem para provar no FestiQueijo

O FestiQueijo é uma oportunidade maravilhosa pra conhecer e saborear a culinária do típica italiana, assim como degustar os melhores espumantes e vinhos do Rio Grande do Sul.

Dá uma olhadinha nessa lista de delícias que você encontrará por lá.

  • 40 tipos de queijos
  • 30 tipos de vinhos
  • 25 tipos de espumantes
  • Copa e salame
  • Galeto e salsichão
  • Espetinho de frango e queijo coalho
  • Pizza
  • Pão de queijo
  • Polenta brustolada com queijo
  • Bolinho de queijo e aipim
  • Pastel de queijo
  • Pastel de forno de maçã
  • Croissant de goiaba
  • Churros de doce de leite

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Informações Práticas do FestiQueijo

Datas: 01 a 31 de Julho de 2022, aos finais de semana

Horários: Sextas, de 14 às 23h; Sábados, de 11h às 23h, Domingos: 10 às 17

Onde: Salão Paroquial da Igreja Matriz – Rua Prefeito José Chies, 193

Ingressos: compra online no site oficial

Eu estarei por lá este ano pra trazer mais detalhes sobre o FestiQueijo. Te espero por lá!

Salvo algumas exceções devidamente sinalizadas, todas as viagens e experiências do Viajante Solo são custeadas com recursos próprios da autora, Denise Tonin. Por isso, se você achou esse conteúdo útil para a sua viagem, poderá adquirir os produtos oferecidos, como o Planner de Viagem, o Guia Viajar Sozinha em Segurança ou a Mentoria para Viajar Sozinha. Ficarei muito feliz e grata pelo seu apoio!

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