Uma das melhores opções para comer no Centro Histórico de Manaus é o restaurante Tambaqui de Banda, bastante procurado pelos turistas e também pelos locais. Ele fica a uma quadra do Teatro Amazonas e você pode experimentar as delícias oferecidas por lá, quando for fazer a sua visita guiada ao teatro, programa indispensável no seu roteiro pela cidade.
De fachada simples, o restaurante tem mesinhas na rua onde você pode se instalar e ficar vendo o movimento do Largo São Francisco, sempre cheio de pessoas andando de um lado para o outro ou apenas sentadinhas nos bancos ao redor da praça, curtindo uma sombrinha e aproveitando a brisa que às vezes passa por lá. Se estiver aquele dia de sol escaldante, não raro em Manaus, você tem a opção de sentar na área interna refrigerada. Uma benção!
Como o próprio nome diz, a especialidade da casa é o peixe tambaqui de água doce, muito popular nas receitas de pratos regionais.
O carro chefe do restaurante é o prato Tambaqui de Banda, assado na Brasa, sem espinhas e que vem acompanhado de baião de dois ou arroz branco, farofa e vinagrete. Você pode escolher pelo tamanho da “banda”: pequena, R$ 44,00; média, R$ 54,00; grande, R$ 64,00; super banda, R$ 106,00. Os preços são de Junho de 2016.
Como eu estava sozinha e achei que mesmo a banda pequena era grande demais, optei em experimentar a Moqueca de Pirarucu, meia porção e que te deixa completamente satisfeita. A moqueca estava muito gostosa e o preço da meia porção foi de R$ 39,90 (Junho 2016).
Para quem não curte peixe, o restaurante Tambaqui de Banda oferece um prato de Filé Mignon com batatas fritas ou arroz.
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Serviço
Tambaqui de Banda R. José Clemente, 596 - Centro Tel: (92) 3622-8162 Almoço e Jantar: todos de 11h às 23h
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