Onde comer brunch em Montevideo

Onde comer brunch em Montevideo

Onde comer brunch em Montevideo. Duas opções maravilhosas testadas e aprovadas!

Hoje quero trazer para você dois lugares especiais, onde você poderá comer um belo brunch em Montevideo. Mas antes quero te explicar o que é brunch.

O brunch é uma refeição que combina elementos do café da manhã e do almoço. A palavra “brunch” vem da junção de “breakfast” (café da manhã, em inglês) e “lunch” (almoço, em inglês).

Geralmente, o brunch é servido em um horário intermediário, por volta das 10h ou 11h da manhã, e pode se estender até o início da tarde. É uma refeição que geralmente é mais leve do que um almoço tradicional, mas pode incluir tanto pratos doces como salgados.

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Os pratos de brunch podem incluir ovos, panquecas, waffles, torradas, bacon, salmão defumado, saladas, sanduíches, bolos, croissants, entre outros. Além disso, é comum servir bebidas como café, chá, sucos naturais, mimosa ou bloody mary.

O brunch é bastante popular em muitos países, principalmente nos fins de semana, e é uma das atividades mais procuradas por mulheres que viajam sozinhas.

Ibarra Brunch

O Ibarra é comandado pela chef Florencia Ibarra e por Gabriel Bialystocki, que toma conta da parte administrativa e logística. Lendo uma entrevista, eles explicam que a cozinha é majoritariamente formada por mulheres.⁣ Vai dizer que não é um local super charmoso pra provar um brunch em Montevideo?

Ibarra: Brunch em Montevideo

⁣O diferencial no cardápio é a mistura dos sabores do mundo. Vai encontrar influências da cozinha do Oriente Médio, Mexicana, Indiana e por aí vai. O cardápio é bem variado e, confesso, poderia experimentar tudo. São propostas muito interessantes pra quem gosta de provar sabores inusitados.⁣

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Onde ficar em Montevideo viajando sozinha

No dia em que estive por lá, estava um belo domingo de sol e não estava frio. Cheguei sem reserva, mas cedo e pude escolher um lugarzinho no pátio do belo casarão antigo. A área externa é muito agradável, tem muito verde e em pouco tempo vi as mesas serem ficarem lotadas. Eu recomendo você reservar pra não ter problema. Pode fazer isso pela DM no instagram.⁣

Minha escolha foi o Huevos Turcos e a Limonada com Gengibre. ⁣O prato vem com ovos poché, sobre iogurte de alho assado, manteiga de chiles de acepo e pão pita. Claro que dá pra compartilhar.⁣

É aquele velho dilema das viajantes solo, que sempre deixam comida no prato. Mas olha… que sabor maravilhoso! Se eu pudesse teria levado comigo! Tudo delicioso.⁣O Brunch é servido de sexta a domingo, em turnos de: 11 às 13 h, 13 às 15h e 15 às 16 h. Se preferir ir lá jantar, funciona de quarta a sábado, de 20hs à 1h e a cozinha fecha à meia-noite. Acho prudente reservar.⁣

  • Onde: Durazno, 1914
  • Preço: 670 $ | R$ 88⁣ (Maio 2022)
  • Horários: sex a dom, de 11h às 16h.
  • Instagram: ibarrabrunch

Café Gourmand⁣

O Café Gourmand é um café e bistrô bastante popular entre os moradores de Montevideo. Localizado no bairro de Colón, o estabelecimento oferece um ambiente acolhedor. Você tem a área interna e também mesinhas ao ar livre que são muito agradáveis e foi a minha escolha.

O menu do Café Gourmand apresenta uma variedade de opções, incluindo café da manhã e brunch. Há uma seleção de delícias inspirados na cozinha francesa.

O brunch do Café Gourmand, servido aos sábados e domingos, inclui opções como ovos, torradas, croissants, saladas e sucos naturais.

Além da comida deliciosa, os clientes elogiam o serviço amigável e eficiente do Café Gourmand, bem como a atmosfera relaxante do local.

Minha escolha foi o Brunch Gourmand que traz pãezinhos, um bebida quente e uma bebida fria. Como estrela do brunch os ovos benedict e mais opções a escolher.

A opção A traz iogurte ou salada de frutas e pain au chocolat ou croissant ou ainda o rolinho de cinnamon. A opção B traz a degustação de 3 mini sobremesas, que foi a minha escolha.

O brunch Gourmand saiu $740 | R$100 (Maio2022).

  • Onde: Constituyente, 1869 – Cordón
  • Horários: sáb e dom, de 8h30 às 16h30 – somentes finais de semana
  • Instagram: cafegourmand.uy

A cidade de Montevideo oferece muitos lugares charmosos e experiências gastronômicas divinas. Espero que você tenha gostado dessas duas opções de onde comer brunch em Montevideo. Se tiver mais dicas é só deixar nos comentários.

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Denise Tonin

Para mim o que realmente importa não é a quantidade de países que visitei, mas o quanto consegui me conectar com cada lugar e com as pessoas que cruzei pelo mundo. E o mais incrível de viajar sozinha é o quanto consegui me conectar comigo mesma! Busque por conexão, se entregue e verá a mágica acontecer. Suas viagens, além de incríveis, serão transformadoras!

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