Culinária mongol em Sampa? Claro que tem! Uma opção que achei bastante interessante em São Paulo foi o restaurante Tantra, em Pinheiros. Ele oferece a exótica culinária mongol da melhor qualidade, super bem orquestrada pelo chef Eric Thomas. Tem para todos os gostos: à la carte, finger foods com as Tapas Asiáticas (menu degustação) e o que mais gostei e super aprovei, o formato Mongolian Grill.
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O Mongolian Grill te dá a oportunidade de ser o chef da vez. Você pode usar a sua criatividade e criar seu prato original da culinária mongol com os ingredientes disponíveis ou pode seguir as receitas exóticas e afrodisíacas que estão espalhadas pelas paredes.
Poderá escolher, entre frutos do mar (lula, camarão, tubarão e salmão) ou carnes (búfalo, cordeiro, javali e frango).
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Ainda diversas especiarias (são mais de 42), legumes, ervas, molhos e temperos. Alguns temperos são cultivados em horta própria no último andar do espaço. 
Depois de montar a sua receita, você entrega seu prato ao chapeiro que vai dar o toque final. O pessoal é super gentil e, se você ficar em dúvida, te dão sugestões de misturas que funcionam super bem e ficam deliciosas. Muito legal! Me senti A CHEF (detesto cozinhar)!
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E aqui, UM dos pratos finalizados com os acompanhamentos que são servidos na mesa! Sim, porque fui almoçar lá dois dias seguidos e isso equivale a 4 pratos diferentes!
No preço fixo você tem direito a preparar duas receitas. Em agosto de 2015 eu paguei R$ 58,00, incluindo refrigerante. Achei o preço ótimo, pois a qualidade é realmente sensacional!
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Os menus foram criados pelo super querido chef Eric Thomas. Por conta de um evento que fiz no espaço deles, ao lado do restaurante, tive o prazer inenarrável e sublime de participar de uma degustação feita pelo Eric com todo o carinho. Vejam que maravilha! Dá pra ter uma ideia da qualidade e do esmero na apresentação dos pratos.
O Tantra é sem dúvida alguma uma ótima opção tanto pra almoço, quanto jantar. Se estiver por Sampa, não deixe de dar uma passadinha por lá. Você vai curtir!
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Unidade Pinheiros
Endereço: Rua Amaro Cavalheiro, 157
Horário: Seg a Sex 11h às 15h
Sempre ouvi falar do Tantra, mas nunca fui, acredita? Depois do seu post não tenho mais desculpa! Que fotos deliciosas!
Vc vai adorara, Pam! A comida é deliciosa! Beijokas
Que vergonha! Eu que sou de São Paulo não sabia disso.
Obrigada por me apresentar isso 🙂
Vocês vão gostar! E A Amanda vai criar pratos sensacionais, não? Beijokas
Gente! Vou ter que ir na próxima ida a SP! Conhecer a Mongólia tem sido meu maior sonho e restaurante mongol parece ser raro, quero muito conhecer esse restaurante!
Tenho certeza que vc vai gostar! beijos
Super interessante! Diferente de você, adoro cozinhar e me aventurar em misturar temperos e ingredientes, ia demorar para escolher meu prato, kkk… bjs
Me senti A CHEF! kkkkkkk Vc vai gostar! beijos
Nunca tinha ouvido falar!! Mas ótima opção, adoro experimentar comidas diferentes!!
E não é caro, Fer! Vale a pena! Beijokas